第485章 能监守自盗
第章
要做吃,就必须得干净。
订了大锅,张秋又去了趟国营商场,她准备买点手套,但去了以才想起现在地方卖世那种塑胶手套。
最张秋只能买了好些白棉布,让韩大娟都做成了围裙。
韩大娟做衣裳比她快多了,又电动纫机,跟冯大妞两个用了一天就做出十几条围裙,真比气死。
加工车间分成了好几个同屋子,每个里面都里了好几口大灶台,每个屋子划分成同用途,到时候做起容易窜味。
等锅一打好,张秋拉,就把那些腌好牛羊都搬了过。
早就腌上洗干净切成大块放锅里煮,差多煮到筷子一戳就透程度捞出切片,然再把一堆子调料放进锅里煮开,再把切好放进去煮上半个小时,再捞出用干净大锅一点一点煲干,个过程中可以撒盐可以撒点辣椒啥,完了就牛干了。
好做,活累,也需要多大力气,做了几帮忙妇女们就求张秋让他们家媳妇、大闺女做。
张秋几乎想就同意了,农耕时代,男们依靠自身力气大,干活多成家里梁柱,而些女们了男能吃饱,能多干点活,而把好吃,能吃,尽量都让给男。
如果可以话,张秋希望自己能给些妇女提供更多赚钱机会,让她们能家里赚钱同时,地位能得到一点改变。
张秋对方面要求宽松,但对卫生要求十分严格。
她请陈远从军区医院搞了一批口罩,又把韩大娟和冯大妞做围裙给众,要求她们每天都得清洗,每天都要穿干净。
谁要洗手就去牛,刚才在烧站起就去锅里忙活,都会遭到批评,一开始嫌张秋事太多了,可连着两被赶出门去,其他也渐渐就实了。
走时候想偷偷弄点带走,直接就被告诉下别了。
手把手教了十天,加工车间差多就上了正轨了。
张秋求度,反正些做完了也可能立刻再宰牛杀羊,但质量必须搞好。
她在世时候虽然商,但一个道理张秋非常明白。
大树一定从内部被掏空以才死去,一间大厦一定也地基打好才倒塌,要想走得远,基础必须得打捞,可她可能天天盯在里,就想找个跟李红花似能独当一面。
做吃个事跟别工作一样,地里草今天锄,明天锄也一样,但做吃今天放那多料,明天再放就行,因一样味儿。
做吃能吝啬,原料、调料都必须得放足,得注意卫生,总,必须得原则和底线,能监守自盗。
要找个在个年代挺难,因物质匮乏,大家在吃方面都舍得吃。
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